想用建盏？先学会建盏开盏的正确方法

发布日期： 2025-10-26 阅读量： 作者： admin

哈喽大家好！我是你们人见人爱，花见花开的小编一枚~ 今天咱们来聊聊建盏，特别是建盏的“开盏”这个事儿。说实话，一开始我也觉得这玩意儿挺玄乎的，感觉像是要搞什么复杂的仪式一样。但实际上呢？嘿嘿，比你想象的简单多了！

很多朋友一拿到新买的建盏，就开始各种搜索“建盏开盏教程”，各种“秘籍”看得人眼花缭乱。其实啊，大可不必这么麻烦！建盏不像紫砂壶那么娇贵，它没那么多的讲究。简单来说，开盏就是把建盏清洗干净，然后让它适应一下泡茶的环境。

咱们得明白一点，建盏开盏的目的并不是为了让它变得更好喝茶，而是为了清洁和消毒，去除一些可能残留的杂质和气味。毕竟，咱们买回来的是全新的宝贝，多少还是会有些制作过程中残留的东西。

我的开盏方法非常简单粗暴，那就是——大力出奇迹！（开个玩笑啦~）其实就是用清水好好冲洗。先用清水把建盏里里外外冲洗干净，特别是盏底和盏口，这些地方容易藏污纳垢。别嫌麻烦，多冲洗几遍，直到感觉水清澈见底为止。我一般会用软布轻轻擦拭一下，特别是那些釉面比较复杂的建盏，不然容易留下水渍。

然后呢，就是煮一煮。我不是说用什么特殊的茶叶或者矿泉水，普通的白开水就足够了。把建盏装满开水，或者把建盏放在一个稍微大点的容器里，加满开水，煮个十几二十分钟，就差不多了。这样可以彻底清洁建盏，同时还能去除一些残留的气味。有些人比较讲究，会换几次水再煮，其实一次也足够了，看个人喜好咯。

当然，如果你觉得煮麻烦，也可以选择用开水浸泡。把建盏浸泡在开水中半个小时左右，效果也差不多。不过，我还是更喜欢煮，感觉更彻底一些。

有些人还会用小苏打来清洗，说是可以更好的清洁建盏。我个人觉得，除非建盏真的特别脏，不然没必要这么麻烦。清水冲洗加煮沸，就已经足够干净了。

总结一下我的“easy”开盏步骤：

步骤	方法	说明
步：清洗	用清水反复冲洗建盏内外，重点清洁盏底和盏口。可用软布轻擦。	确保去除表面灰尘和杂质。
第二步：煮沸/浸泡	将建盏装满开水煮-分钟，或浸泡于开水中30分钟。	彻底清洁并去除异味。可以根据喜好选择煮沸或浸泡。
第三步：晾干	将建盏取出，自然晾干即可。	避免阳光直射。

你看，是不是很简单？根本不需要什么复杂的技巧和步骤。那些所谓的“开盏秘籍”，其实很多都是噱头，没必要过于迷信。只要做好清洁工作，你的建盏就能安心地陪伴你品茶啦！

我想问问大家，你们是怎么开盏的呢？有没有什么独门秘籍？欢迎在评论区分享你们的经验，让我们一起交流学习哦！

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